Питание
Ориентировочное меню DZEN FOREST
Трёхразовое питание включает много овощей и зелени, а также оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, давая при этом чувство насыщения и сохраняя лёгкость
Трёхразовое питание включает много овощей и зелени, а также оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, давая при этом чувство насыщения и сохраняя лёгкость
懐石料理
Кайсэки-рёри - японский секрет идеального рациона
Наш формат питания основан на традиционной японской подаче Кайсэки. Это выверенный баланс пользы и эстетики.
Мы не смешиваем ингредиенты, а подаем их в нескольких небольших тарелках. К каждому основному блюду идут легкие салаты, закуски, соусы и фрукты. В результате вы получаете палитру разных вкусов, которая полностью удовлетворяет аппетит, оставляет приятную сытость и дарит абсолютную лёгкость после еды
В меню входят: рыба, морепродукты и мясо птицы
Кайсэки-рёри - японский секрет идеального рациона
Наш формат питания основан на традиционной японской подаче Кайсэки. Это выверенный баланс пользы и эстетики.
Мы не смешиваем ингредиенты, а подаем их в нескольких небольших тарелках. К каждому основному блюду идут легкие салаты, закуски, соусы и фрукты. В результате вы получаете палитру разных вкусов, которая полностью удовлетворяет аппетит, оставляет приятную сытость и дарит абсолютную лёгкость после еды
В меню входят: рыба, морепродукты и мясо птицы
ЗАВТРАК
- Set #1[ Поке: рис, кукуруза, чукка, кунж.соус, огурец ]
[ Тунец с долькой лайма / тофу ]
[ Cырник со сметаной и пюре манго/малина ]
[ Овощи свежие (томат черри, перец, редис, листья салата ]
[ Йогурт на кокосовом молоке с чиа, гранолой и пюре малина/манго ]
[ Клубника ]
[ Голубика ] - Set #2[ Скрэмбл ]
[ Cырник со сметаной и пюре манго ]
[ Йогурт на кокосовом молоке с чиа, гранолой и пюре малина ]
[ Креветки ]
[ Овощи свежие (томат черри, перец, редис, листья салата ]
[ Голубика ]
[ Кклубника ] - Set #3[ Скрэмбл ]
[ Cырник со сметаной и пюре манго ]
[ Йогурт на кокосовом молоке с чиа, гранолой и пюре малина ]
[ Тунец с долькой лайма / тофу ]
[ Овощи свежие (томат черри, перец, редис, листья салата ]
[ Голубика ]
[ Кклубника ]
ОБЕД
- Set #1[ Холодник ]
[ Молодой печеный картофель ]
[ Салат зеленый с цуккини и бобами Эдамаме ]
[ Грибной паштет ]
[ Сметана ]
[ Зеленый лук ]
[ Хлеб ] - Set #2[ Морковно-имбирный крем-суп ]
[ Cалат из Киноа и бобов Эдамаме ]
[ Филе индейки ]
[ Картофельные дольки ]
[ Грибной паштет ] - Set #3[ Суп Минестроне ]
[ Картофельные дольки ]
[ Салат с киноа, томатами черри и тыквенными семечками ]
[ Грибной паштет ]
[ Зеленый лук ]
[ Хлеб ]
УЖИН
- Set #1[ Креветка ]
[ Карпаччо из свеклы с сыром фета ]
[ Салат зеленый с цуккини и бобами Эдамаме ]
[ Киноа и лайм ]
[ Кинза ] - Set #2[ Соба - гречневая лапша ]
[ Cалат с рукколой, черри и бобами Эдамаме ]
[ Карпаччо из цукини ]
[ Индейка ]
[ Кинза ] - Set #3[ Тяхан - жареный рис ]
[ Карпаччо из свеклы с сыром фета ]
[ Салат зеленый с цуккини и бобами Эдамаме ]
[ Опаленный тунец в кунжуте / Индейка ]
[ Кинза ]
КРУГЛОСУТОЧНЫЙ ЧАЙНЫЙ УГОЛОК
Можно сделать себе лимонную воду сразу после пробуждения ранним утром, либо зачитаться интересной книжкой допоздна с чашкой трав.
Это пространство самообслуживания, поэтому просим соблюдать аккуратность и чистоту
Это пространство самообслуживания, поэтому просим соблюдать аккуратность и чистоту